2010年04月05日

晩のおかず。

筑前煮

先日のお花見で、筑前煮を持って行ったら結構食べて貰えたのを思い出して、晩のおかずにまた作ってみました。

旬なので春の筍をたくさん入れて作りました。

前回よりも美味しくできました。

しかし私の味付けは出汁に重点を置くのでどちらかというと薄味関西風。

最近年齢のせいか、煮物が美味しくなる。

今度は季節外れだけど、ふろふき大根でも作ってみようか・・・。












posted by muenzaka at 22:25 | 🌁 | Comment(0) | TrackBack(0) | 生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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